【ホットクック】かぼちゃの煮物、かぼちゃのポタージュを作りました

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これからホットクックで作ったものを記録していきます。

この日はかぼちゃの煮物。

柔らかく、かぼちゃの甘みがでていました。
調味料がうまくかかっていなかったのか、味に少しムラがありました。
次回は満遍なくかき混ぜてから作ってみます。

それから、かぼちゃのポタージュ。
かぼちゃと玉ねぎ、水、調味料を入れてスイッチポン。
牛乳は残り6分で入れますが、予約調理の時は最初から入れていいそうです。

かぼちゃのポタージュができました。
濃厚!少し粒が残る仕上がりになりますが、美味しかったです。
冷たくして飲んでも美味しいかな、と思って翌日は冷たいままでいただきました。
冷めるとかなりどろっとするので、牛乳で薄めて飲みましたが、かぼちゃの味はそのままで美味しかったです。
牛乳を足しましたが、塩を追加しなくても美味しかったです。

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