とまどわず ふりむかず

結婚して4ヶ月がたちました。 もう4ヶ月というべきか、まだというべきか･･･なんだかあっという間。 今月も夫が花を買ってきてくれました。 私にはないまめさだなぁ、と感心しつつ素直にうれしいです。

週末は挙式の打ち合わせ(鬘合わせ)がありましたが、それ以外は特に予定もなく読書したり勉強したりして過ごしました。 土曜日の夜は久しぶりにたこ焼き。 くるくる焼くのも楽しいです。 そしてお酒が進む… 日曜日の朝はなんとなくパンケーキを作りまし...

今週は残業ばかりで少々疲れています。 昨日は寒かったので、豆乳鍋。 豆乳鍋はいつも豆乳が分離してしまうのですが、ネットで調べたら重曹を少し（小さじ半分程度？）混ぜるといいとのこと。 試してみたら、確かに分離しない！ ただ、副作用？として他の...

三連休は買い物に行ったり読書をしたり、とまったりと過ごしました。 先週は忙しいのと夫が出張だったことで、あまり料理をしなかったので、この週末は少し料理も。 土曜日はキムチ餃子鍋。 昨日は牡蠣のアヒージョとサラダなど。 今日の夕食は、夫が角煮...

お正月に近所のショッピングモールに行ったら、ル・クルーゼ（日本正規仕様）が40％オフ！ ルクルーゼは無水調理できないけど･･･何が何でも必要っていうわけではないけれど･･･と迷っていましたが、思い切って買っちゃいました。 オーバルや高さが低...

今年は結婚して初めてのお正月なので、少しですがおせちを作りました。 伊達巻、筑前煮、手綱こんにゃく、たけのこの煮物、京人参の煮物、里芋の煮物、芋金団、たたきごぼう、数の子、ちくわ。 黒豆と八幡巻きは実家からもらいました。 レシピを検索しなが...

高校時代の友人と、我が家で飲み会をしました。 年末年始に1回は会うのですが、家飲みは初めて。 朝から夕方まで実家にいっていたので、料理はあらかじめおでんを用意。 昆布と鰹で出汁をとって、下茹でや油抜きをして、といつになく丁寧に作りました。 ...

24日、25日は仕事で、しかも残業になりそうだったので我が家は昨日クリスマスディナーにしました。 去年に引き続き、今年もローストチキン。 丸鶏を買ってきて、 オーブンでじっくり90分焼きました。 あとは、サラダとたらこディップとワイン。 小...

モラタメでほろよい ＜カシスとオレンジ＞ 12本セットをタメしました。 このシリーズは結構好きでよく買います。 カシスとオレンジも何度も飲んでいますが、甘すぎずアルコール度数も低めでごくごく飲めちゃいます。 何種類かセットで試せるともっとよ...

夫が出張で、久しぶりにひとりの夜です。 好きなもので手軽なもの、ということで麺祭り。 台湾ラーメン。 ソーメンチャンプルー。 残り物で作ったので、具は台湾ラーメンとほぼ同じです。 あとはキムチスープとトマト。 キムチがなくなったので、また作...

そして前撮り当日。 当日は1時間半ほどかけて、私のメイクとヘアメイクと着替え。 新郎のセットは申し込まなかったので（髪が短いのでセットの仕様がない･･･）、夫は衣装に着替えるだけでした。 なので一緒にスタジオに行ったものの時間が余るので、夫...

チャーシュー丼。 チャーシューは買ったものです。 あんこう鍋。 すき焼き。 贅沢な夕食がつづいたので、今夜は普通にうどんすき。 明日は私が残業なので、終わったら2人で外食の予定。 毎日ちゃんと夕食作らなきゃ！と思っていましたが、忙しい時はデ...

晩御飯どうしよう、と考える毎日です。 白菜と豚肉の重ね蒸しはよく作るのですが、今回は豚肉ではなく鯖の水煮缶で作ってみました。 お酒と細切りしょうがと一緒に煮るだけ。 豚肉よりヘルシーな気がするし、美味しかったです。 鯖缶のほうが手軽ですしね...

モラタメでウイダー アクティブアップゼリー ユズジンジャーもらいました。 時間がないときの朝食や、スポーツジムに通ってたときは運動前に食べるのにちょうどよく、たまに食べてました。 それで、今回のユズジンジャー味。 ゆずのさっぱりした味が食べ...

最近の夕食。 奮発して鴨鍋。 お好み焼き。 なかなかうまく焼けません。 思い立ってチキン南蛮。 いつもは胸肉で作るのですが、今回はもも肉で。 タルタルソースとタレをたっぷりかけるので、私はあっさり胸肉のほうが好きかな。 その他は鍋ばかりです...