週末は挙式の打ち合わせ(鬘合わせ)がありましたが、それ以外は特に予定もなく読書したり勉強したりして過ごしました。
土曜日の夜は久しぶりにたこ焼き。
くるくる焼くのも楽しいです。
そしてお酒が進む…
日曜日の朝はなんとなくパンケーキを作りました。
なんだろう…まずくはないけど美味しくもない(笑)
夜はスーパー銭湯に行ってそのまま外食でしたが、お弁当や鍋に入れようと思いつくねを作りました。
少し作りすぎたので、一部は冷凍庫へ。
つなぎに卵2個使ったせいか、適度な固さでいつもより美味しい気がしました。
お弁当と寄せ鍋に使ってまだ余っているので、あとはスープにでもしようかな。
給料日前なのでお財布に優しいメニューにしたい(笑)
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