連休もそろそろ終わり

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夫婦そろってカレンダー通りの休みなので、3,4は旅行に行ってきました。
旅行日記はそのうち。
今日は私だけ実家に日帰りで。
旅行のお土産と物々交換ではないですが、野菜などいろいろ持たされました。
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持ち帰るほうも持ち帰るほうだけど、持たせるほうも持たせるほう(笑)
もらったものと少し買い足して、現在の食材。
<冷凍>
とり胸肉(オリーブオイル付け、そのまま)・お弁当用の冷凍食品・ししゃも・スープストック
<冷蔵>
卵・にんじん・ピーマン・キャベツ・にんにく・トマト・小松菜・細ネギ・牛すじ煮込み・春キャベツ・いちご・エリンギ・スナップえんどう・きぬさや・きゅうり・中華おこわ・たけのこご飯・あさり・もやし・牛すじ
<常温>
たまねぎ・じゃがいも
ひじき・大豆缶・コーン缶・あおさのり
※ツナ缶・鯖缶・そうめん・パスタ・トマト缶・わかめ・春雨などは常備
今日は、サラダ、ひじきの煮物(きのう何食べた? にのってるレシピです)、あおさの味噌汁、ししゃも、母の作った中華おこわ。
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それから、あさりと春キャベツの蒸し物。
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ほとんど実家からもらったものですみました。
明日は、出勤三日間の夕食を考えないとな・・・。

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日記
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