調理器具・キッチン用品

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料理メモ

シラルガン ミルクポットを購入しました

私は物を「この人が使っているなら(勧めているなら)いいものだろう」と衝動買いすることがあります。 今回は台所用品専門店のキッチンパラダイスさんのサイトで、このミルクポットを見かけたのがきっかけ。 「シラルガン」というのは、シリット社...
料理メモ

早速、購入したせいろを使ってみました

選び方など購入までのあれこれはこちら→せいろを買いました 購入したせいろをさっそく使ってみました。 使う前に水でよく湿らせて使います。これを怠ると、使ってるうちに割れちゃうそうです。 ル・クルーゼでお湯を沸かし、沸騰したら蒸し板をのせ、その...
料理メモ

ついにせいろを買いました~せいろの選び方~

使ってみたいけれど置き場所がないし、と迷いに迷っていましたがついにせいろを購入しました。 迷っていたのは、下記の4点。 ①大きさ ②素材(杉か竹か白木か桧か) ③せいろに合わせて専用の鍋も買うか ④どこで買うか ①大きさ 大きさは、収納場所...
料理メモ

鋳物鍋三兄弟

お正月に近所のショッピングモールに行ったら、ル・クルーゼ(日本正規仕様)が40%オフ! ルクルーゼは無水調理できないけど・・・何が何でも必要っていうわけではないけれど・・・と迷っていましたが、思い切って買っちゃいました。 オーバルや高さが低...
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