夕食

この週末は病院も含めて予定が何もなく、久しぶりにゆったり過ごせました。 先週末は夕食にもち米シューマイ作ったので、料理ができる程度には片付いていたのですが、床には物が散乱している状態でした。 なので、昨日は収納用品をいくつか買い、ガスコンロ...

引越し準備と体外受精で身も心もいっぱいで、それ以外がおろそかになりがちな今日この頃。 週末は久しぶりにたこ焼きを作りました。 市販のたこ焼きの粉セットで。 なかなかうまく焼けたし、美味しかったです。 久しぶりに肉じゃが作りました。レシピはこ...

寒いのと、なんとなく料理のやる気が出ないので鍋ばかりが続いています。 これはハンバーグ鍋。 うどんすき。牡蠣入り。 キャベツと鮭の味噌鍋。 ちなみに翌日は、キャベツと豚肉の味噌鍋。 鮭が豚肉に変っただけです（笑）もうメニュー考えるものめんど...

10日ほど夕食日記を書いていませんでした。 まめに書いておくと、献立に困ったときに「去年の今頃は何食べてたんだろう」とブログを参考にできるので自分が便利なのですが、お正月休みで営業日が少ない分、仕事が忙しくなってしまい、余裕がなく。 むしろ...

温まるし野菜もたくさん食べれるので、夕食を鍋にする回数が増えてきました。 食材の使い回しもできますしね。 鶏肉だんごと春雨の鍋。 肉団子は作ったら別にゆでておいて、茹で汁ごと鍋にいれます。 翌日は余った肉団子でうどんすき。 干ししいたけの出...

週末は残っていたキムチを使って、キムチ鍋。 それから、夫がリヨン（フランス風の角煮？）を作ってくれました。 私はシーフードサラダとスープ担当。 昨日は、イタリアで買ったポルチーニ茸でパスタ。 全部使ってしまえ！とたっぷりポルチーニ茸を入れた...

12月になりましたね。 今年もあと1ヵ月。挙式も新婚旅行も今年の出来事なんて、なんだか信じられないような･･･あっという間な気がします。 いつもの夕食日記。 週末は蒸し餃子にしました。 全て蒸してしまおうと、蒸篭にめいっぱいつめたのでくっつ...

最初「繁忙期の夕食事情」と書きかけて、ふとブログ内検索をかけたら以前にも同じタイトルをつけていたので、時期をくっつけてみました。 残業強制の繁忙期も2週間たちました。 いろいろつらいです･･･帰って夕食すませると11時前とか、もうすぐ寝なき...

今週は仕事が早く終わるかわからなかったし（そういうときに限って早く終わるけれど）、献立が思いつかなくて二日連続でカレーでした。 一日目は、普通のカレーライス。 今回は、たまねぎ、にんじん、じゃがいもと鶏むね肉でごくごく普通のカレーにしました...