週末の手打ちうどん、とか

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土曜日は今年(たぶん)最後のビアガーデンに行ったりで1日出かけた分、日曜日はまったりしました。
昼は二人で手打ちうどんを作成。
レシピはクッキングSパパさん「シコシコの手打ちうどん」
ニコ動の動画が素敵(すっごくおいしそう)というのもあるし、ちょっと気合入れて作りたい、というときに私のツボにはまるので、クッキングSパパさんのレシピ&動画が大好きです。
そんなわけで、うどん作成。
こねて
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切って
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出来上がり。
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うどんは初めて作ったにしては美味しかったと思いますが、太さにムラがなければもっとよかったかなー、と。
具はなすの天ぷらとかしわ天。
適当に作ったわりに、かしわ天が美味しかったです。
夜は、さっぱり魚料理ということで切り身でアクアパッツァ。
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切り身だと手軽にできるものですね。また作ろうと思います。
そうして平日に突入・・・

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日記
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