旅行日記をかいててかなり久しぶりになりましたが、ご飯日記。
暑さのせいもあり、平日は手抜きですが休日はそれなりに。
餃子をつくったり、
ピザを作ったり。
早く帰れた日はデパ地下で値引きシールのついたお刺身を物色（笑）
夫が作ってくれた麻婆茄子。
二日分の夕食に、と夏野菜のカレー（キーマカレー）を作りました。
いつもは豚と牛の合いびき肉ですが、今日は豚と鶏肉で。
野菜もたっぷりとれるので大好きです。ただ、野菜を切るのと、暑いので煮込むのが大変。
実家の定番メニューで、私自身も学生の頃から作っていたなぁ、とそんなことを思い出しました。
久しぶりのご飯日記
日記
